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| 蘭花集團(tuán) 2015-7-24 8:08:15 您是第 3297 位讀者 |
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在我們蘭花大酒店有這樣一個(gè)優(yōu)秀群體，他們?cè)谧约浩椒财胀ǖ膷徫簧�，不斷開拓進(jìn)取，用青春的激情燃燒著人生的樂(lè)章，用自己的實(shí)際行動(dòng)去追尋青春的夢(mèng)想。而房務(wù)部客房經(jīng)理李芳芳就是這群優(yōu)秀青年中的典型代表，她出生于1983年，2007年10月進(jìn)入蘭花大酒店工作，憑借踏實(shí)勤奮的工作態(tài)度，迅速?gòu)囊幻胀ǖ臉菍臃⻊?wù)員成長(zhǎng)為優(yōu)秀的管理人員，參加工作8年來(lái)，她個(gè)人連續(xù)多年被評(píng)為酒店的先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀管理者，她所管理的客房部也多次獲得先進(jìn)集體、先進(jìn)班組的榮譽(yù)稱號(hào)。
以店為家，甘于奉獻(xiàn)
人的一生會(huì)有很多理想，短的叫念頭，長(zhǎng)的叫志向，好的叫愿望。是什么讓李芳芳對(duì)自己的這份工作癡心不改，一往情深？那就是對(duì)這份事業(yè)的執(zhí)著，就是對(duì)酒店--這個(gè)讓我們賴以生存的“家”的熱愛(ài)。她常常說(shuō)一句話“要做就要做到最好”，這不是自負(fù)，這恰恰是她對(duì)工作的高標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)自己的嚴(yán)要求，是自信的洋溢，是熱愛(ài)本職工作，愛(ài)酒店如家的詮釋。
記得2014年10月，酒店連續(xù)接了五期晉城市燃?xì)夤芾硖幣嘤?xùn)會(huì)議，短短的一個(gè)月時(shí)間，會(huì)議接待人數(shù)每次都在500人以上，入住率高達(dá)90%，住房多、人手少，樓層服務(wù)人員忙不過(guò)來(lái)，她就和服務(wù)員一起打掃房間，有人問(wèn)她：“你是管理人員，安排下去就行了，為什么還要親自做呢？”她笑笑說(shuō)：“我首先是酒店的一名服務(wù)員”。
會(huì)議期間，她每天都要將客房的區(qū)域巡查兩三遍，從2樓到8樓，從樓梯到電梯，從走廊到房間，到處都留下她忙碌的身影。在巡查過(guò)程中，每當(dāng)遇到住店客人有需要幫助的時(shí)候，她都耐心周到地為客人解決困難。她就是以這樣的行動(dòng)踐行著酒店“溫馨如蘭，笑靨似花”的服務(wù)理念。桃李不言,下自成蹊，在她的帶動(dòng)下，客房部員工團(tuán)結(jié)一心，連續(xù)加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，保質(zhì)保量完成了房間衛(wèi)生的清理工作，順利地完成了會(huì)議接待。
勤于思考，勇于創(chuàng)新
扎扎實(shí)實(shí)，從基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)工作做起，這是她一直堅(jiān)持的工作作風(fēng)，同時(shí)也練就了她扎實(shí)的業(yè)務(wù)基本功�？炭嗪脤W(xué)、勤于思考、積極向上的她，更優(yōu)秀的品質(zhì)在于敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)，將解決工作中的各種困難作為一種樂(lè)趣。
2013年年初，樓層服務(wù)員對(duì)做房分配數(shù)量有些意見，她及時(shí)發(fā)現(xiàn)了這一情況，為了消除這種情緒的蔓延，她多次與員工溝通交流，經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，征求員工意見，起草了《樓層員工做房計(jì)件考核制度》，徹底改變了原有的提成制度。新的考核制度不僅體現(xiàn)了多勞多得，而且激發(fā)了員工的工作激情，提高了工作效率，得到了員工的認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)了酒店和員工的雙贏。
進(jìn)入2015年，由于市場(chǎng)疲軟和受周圍環(huán)境的不利影響，酒店收入持續(xù)下滑，經(jīng)營(yíng)壓力越來(lái)越大，面對(duì)困境，她又積極向領(lǐng)導(dǎo)提出建議，將原來(lái)分散配備在房間小冰箱內(nèi)的小食品、飲料，統(tǒng)一配置在房務(wù)中心，集中向客人配送。通過(guò)這一舉措，不僅節(jié)約了成本，而且提高了員工的做房效率和領(lǐng)班查退房的速度，進(jìn)一步提升了客人的滿意度。
刻苦鉆研，超越自我
冰凍三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功，刻苦鉆研、持之以恒的優(yōu)良品質(zhì)在她身上得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。
2013年11月酒店參加了“全國(guó)第七屆（山西省第六屆）酒店服務(wù)技能”競(jìng)賽，參賽的都是全省各大星級(jí)酒店的崗位能手，高手如云，競(jìng)爭(zhēng)激烈。為了取得好成績(jī)，她組織樓層服務(wù)員進(jìn)行了嚴(yán)格的訓(xùn)練，選出兩名代表準(zhǔn)備迎戰(zhàn)“中式鋪床”項(xiàng)目的競(jìng)賽，“中式鋪床”主要是把床單、被套、枕頭快速整潔地鋪設(shè)好。為了在短時(shí)間內(nèi)提升技能水平，她親自現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，每天拿著秒表和記錄本與參賽選手一起練習(xí)，“2分30秒，比上次快了0.1秒，有進(jìn)步，再來(lái)一次”。日復(fù)一日，她與員工就這樣不停地重復(fù)著枯燥的練習(xí)。在不斷重復(fù)練習(xí)中，她觀察到了步伐對(duì)速度的影響：鋪床單時(shí)需要繞著床操作，節(jié)奏好的時(shí)候步伐清晰合理，節(jié)奏不好的時(shí)候，步伐凌亂無(wú)章，對(duì)時(shí)間有較大的影響，她針對(duì)這個(gè)問(wèn)題并和員工一起分析探討，最終她獨(dú)創(chuàng)出了“七步鋪床法”。通過(guò)這樣點(diǎn)點(diǎn)滴滴的刻苦鉆研、反復(fù)練習(xí)，最終酒店參賽選手在比賽中榮獲金獎(jiǎng)，為酒店贏得了榮譽(yù)。
李芳芳的成長(zhǎng)歷程啟示我們：青春的軌跡應(yīng)該是不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能、不斷超越自我、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過(guò)程。只有堅(jiān)定不移地堅(jiān)持自己的理想信念，堅(jiān)持不懈地努力奮斗，才有希望達(dá)到光輝的頂點(diǎn)。（蘭花大酒店 王敏芝 ） |
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公安備案 14050002000771