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大陽礦職工餐廳創(chuàng)新服務(wù)再發(fā)力
蘭花集團(tuán)   2019-3-7 8:59:36   您是第 748 位讀者
    “不錯(cuò),餐廳有了免費(fèi)小菜,品種挺多!
    “你還不知道吧,風(fēng)味小吃可以預(yù)定飯菜了!非常方便職工上下班。”
    自2019年新年以來,在大陽礦職工中經(jīng)?梢月牭竭@樣的聲音。一句句溫馨的話語,都源于職工餐廳對(duì)創(chuàng)新餐飲服務(wù)工作的積極探索。
    眾口難調(diào)是餐飲服務(wù)的難題。讓職工滿意卻是職工餐廳提升服務(wù)的目標(biāo),只要不斷創(chuàng)新,就能獲得職工點(diǎn)贊。一是免費(fèi)小菜服務(wù)職工更暖心。近期,餐廳在午餐時(shí)為職工提供免費(fèi)開味小菜,供職工自由選擇,且做到餐餐有更新。小菜品種有糖蒜、泡椒、腌蘿卜丁、辣土豆絲、榨菜等十余種。每餐結(jié)束時(shí),各種小菜都會(huì)被用餐職工開心得一掃而光,這可口的小菜一經(jīng)推出深受職工喜愛。推出免費(fèi)小菜服務(wù),看似極小的創(chuàng)新舉措,卻是企業(yè)想職工所想、惠及民生、心系職工的重要體現(xiàn)。二是小吃訂餐服務(wù)職工更便捷!叭缃,咱礦風(fēng)味小吃的菜,真的比外面飯店的好,不僅實(shí)惠而且干凈衛(wèi)生,吃得放心!甭毠ぺw師傅提著打包的飯菜和同事交談著。風(fēng)味小吃備受職工關(guān)注,究其原因是:風(fēng)味小吃不僅口味好、品種多,而且推出了菜品提前預(yù)訂服務(wù);職工可依據(jù)家庭需求定制合適的菜品和菜量,下班帶回家后直接與家人分享美食;考慮到職工攜帶方便、干凈衛(wèi)生的因素,還特意為每份飯菜準(zhǔn)備了食品專用餐盒。所以這種貼心服務(wù),一經(jīng)推出就備受職工的推崇和喜愛。這種“親民”服務(wù)讓職工感受到了幸福感、歸宿感。
    正如分管領(lǐng)導(dǎo)陳棲講的:“今年是我礦的‘溫暖年’,如何提高職工舌尖上的幸福感、歸宿感、滿足感,這就要求我們每個(gè)餐飲人要破除僵化保守、因循守舊的觀念,不斷創(chuàng)新,積極回應(yīng)職工期待,關(guān)注職工心聲,力爭(zhēng)一日三餐讓每一位職工‘吃的舒心、吃的放心’,都能切實(shí)感受到大陽煤礦這個(gè)大家庭的溫暖,促進(jìn)礦山和諧、穩(wěn)定發(fā)展!   (楊鵬程 作者單位:大陽礦)   
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